关于故乡，我曾写过很多，比如军垦的白岩山，中学后面的水塔山，涓涓流淌的富水河，还有那独树一帜的军垦话，的确在很多的时候，故乡于我而言，就是军垦，一个生我养我的地方！
　　可能在外地待久的缘故，不知道从什么时候开始，我渐渐觉得我应该告诉别人，我的故乡是阳新，那样可能会更多的人知道，而我的故乡！于是在很多的场合，我都会骄傲地告诉别人“我是阳新人！”但，最为尴尬的就是，如果真的碰上了一个阳新朋友，他会马上叽里呱啦地和我用阳新话唠嗑，而我几乎很难说出一长串的阳新本地话，只能蹦几句阳新短语，最后不得不又回归到普通话的交流上，真为自己没有语言天赋而惭愧！
　　阳新其实在很长一段时间里，是我梦里的城，那里有可以改变我命运的重点中学，阳新师范，那里有我们军垦没有的电影院，大超市，大的菜市场！而忽略了，其实，我身边的乡镇都是阳新的一份子，而这些概念的行成，是在远离故乡后，才慢慢体会到的！
　　而我作为一个资深吃货，总能在自己的记忆深处找几道属于我们阳新的美食，来寄托我对故乡的眷念！
　　最能想到的总会是印子粑！可能是这是一道与自己懵懂青春相关的食物，所以总会和那段纯真美好的回忆在第一时间出现在我的脑海里，连同那个已经很模糊的身影！印子粑，是我目前最爱的米粑类食物，尤为爱我们阳新本地做的，几乎是不放糯米的，就是用平常自己家吃饭的那种普通米，打碎蒸熟揉捏上印敲出晾干浸水，可煮可炸可煎可烤，无论那种做法总能满足爱它的食客！童年时总会被阳新本地的同学喊去帮他们敲印子粑，顺便把自己的小肚腩吃个浑圆，才回家！[P]　　而饺子，则是母亲从北方带的食物！母亲是安徽人，在我们的朋友圈里，母亲算是做面食的高手，包饺子，蒸包子，擀面条，烙饼，面疙瘩，都能信手拈来，母亲也因此获得了不少的赞誉，她也因此而自豪！直到有一天，我的新家对面的阿姨，她是这两年才从安徽宿松跟随儿子搬到咸宁的，看到母亲正在包饺子，然后进行了一长串地指导，如饺子皮太厚，应该是中间厚边上薄，擀面的手势不对，应该一手捏面皮一手擀皮，还有饺子的包法不对，应该呈月牙状，要立着……哈哈，可怜的母亲，那天在阿姨走后竟不知道该如何进行接下来的包饺子啦！似乎，也从那天后，我们很少再吃到母亲包的手擀面饺子！但，饺子于我的记忆依旧是深的！因为在那个没有多少吃的年代，能吃上一顿饺子，是大大解馋的一件事，而家里来了客人，母亲也常常是包饺子来款待，既方便又能获得客人的喜爱！[/P][P]　　而米粉则是我去了咸宁后常常念叨的一种阳新特有美食！记得印象中关于炒米粉的记忆应该来自我幼时的好友，她当时在白沙财政所上班，我去她那里玩儿，早晨她带我上街过早，我看到了自己有生以来最多的炒米粉，一个大铁锅里堆满了炒好的米粉，来了客人，就直接拿碗用锅铲铲上一碗，就可以立刻吃上！从此以后，白沙的炒米粉在我的美食记忆里留有一席之地！后来，成家了，母亲总会把阳新的米粉买上一大袋子给我带去，而我也总会提前一个晚上，用温水把米粉泡上，第二天早上起来就可以炒上一碗！故乡的滋味在咸宁的晨光里蔓延开来！而这次再去白沙，再见白沙炒米粉时，已经是酒席上的一道菜肴，色泽更为诱人，见我如此喜欢，好客的友又上了一盘——白沙炒米粉！[/P][P]　　我总在想故乡为什么总会在不经意的那个瞬间闯进我的脑海里，我想那其实就是一份思念与记忆！
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