中国茶艺经典第一集《优雅的绿茶》
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中国茶艺经典第二集《多情的花茶》
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中国茶艺经典第三集《浪漫的红茶》
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中国茶艺经典第四集《浓重的黑茶》
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中国茶艺经典第五集《温暖的乌龙茶》
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中国茶艺经典第六集《温暖的乌龙茶》
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中国茶艺经典第七集《体贴的保健茶》
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中国茶艺经典第八集《白云流霞》
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幽雅绿茶

     什么是心情？
　　 ——那是一种味道。
　　 空气很凉，我靠在椅上，身上裹着毯子，手里捧着一杯用大概70度得水沏得GREEN TEA……
     轻轻敲下heart.432.cn
        进入了这个熟悉的论坛，看到熟悉的天蓝色，熟悉的人和温暖的话语。
     这里，虽然没有技术论坛的刀光剑影，没有文学论坛的舞文弄墨，没有电影论坛的人气十足，这里是如此的平凡和普通……可是在这里的感觉就如手中的绿茶一般，缕缕清香，袭鼻而至， 在那片晶莹剔透的绿意中，感受一份好心情。回味品过的甘甜……
　
　　什么是绿茶
　　——那是一种颜色。
　　 我弯下了腰，捡起了一片树叶，绿的。 我用手指戳了个洞，然后把它放在我的眼睛上，也放在了我的心上。
　　 我看太阳，那柔柔的光闪烁着叶子的伤口；
　　 我看天使，那可爱的翅膀擦过我心灵痛处。
　　 天空的蓝色中游过暖暖的白色，就象—我泪晶里的笑沫……
　　 于是想， 那片自在的白色里可也有一个我，拿着一片绿去看空气的我？
　　 有没有人知道，那片叶好轻，可那颜色却好重……
　　 到了我再也不能平衡的拿起那种颜色的时候，我会是什么样子呢？


     如果我是开水　你是茶叶
     那么你的香郁
　   必须依赖我的无味
     让你的干枯柔柔的
　   在我里面展开、舒散
     让我的浸润　舒展你的容颜
     我必须热、甚至沸
     彼此才能相溶　我们必须隐藏
     在水里相遇、相缠
     一盏茶功夫
　   我俩才能决定一种颜色-----《绿茶》



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茶叶一词最早起源台湾，茶道是茶的精神和核心。绿茶在我国产量最多，品质最广。绿茶泡好后汤清茶绿，看绿茶就像看到春天一样。

据记载：“神农尝百草之滋味，水源之甘苦，令民知所避就，当此之时，日遇七十二毒，得荼而解”，“荼”便是茶的古称，历代著名的医书皆记载了茶的功效，包括明目、令人思维敏捷、轻身换骨等。公元1211年日本僧侣Ｅｉｓａｉ在其著作“饮茶养生”一书中写道：“茶是养生的神奇良方，对延年益寿具有超凡的力量，从古至今，它一直是山居者长寿的万灵丹。”


茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称，也是茶叶的主要成分，其中“儿茶素”约占多酚总量的70％。茶类中以绿茶所含的儿茶素最丰富，因它未经发酵，较能保存茶叶中易受高温破坏而流失的叶绿素与维生素。儿茶素与β－胡萝卜素、维他命Ｃ、维他命Ｅ等，对清除自由基、延缓衰老、预防癌症有奇效。它可防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病而且可预防感冒、蛀牙及消除口臭等。


同时，绿茶还具有舒缓身心的作用。绿茶所含的咖啡因和咖啡所含的咖啡因，状态并不一样，因为当它和儿茶素同时并存时，能制止咖啡因在胃部产生作用，避免刺激胃酸的分泌，使咖啡因的弊端不在体内发挥，但促进中枢神经、心脏与肝脏的功能，却能得以巧妙地保留。