�牐犔匾庠诎俣壤锼阉鳌按笤踊狻保�立刻得到了我想要的信息：“大杂烩是四川传统菜。这道菜名叫大杂烩，它的用料果真不少：鸡胗、虾肉、苏肉、熟猪心、熟猪肚、冬笋、胡萝卜、马铃薯、水发香菇、扁豆、熟鸡肉、火腿、水发海参，还有清汤。所用的调料有：料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、葱、姜、味精。”随后还有大段的菜式详尽制作，其工序颇为繁俏，总地来说，当真也算是应了其名。想来想去，还是取了那段描述放在这里，没准以后能用得上：“制作的时候海参切抹刀片，鸡胗刻菊花花刀，其它的原料均切成条形。先把海参、冬笋、香菇用水焯透，然后滤去水分。扁豆温油下锅炸熟，然后捞出。放入薯条炸成浅黄色捞出。炒锅内留底油，放葱、姜炒香，加料酒、酱油、鲜汤，然后放入除扁豆、鸡胗、虾肉以外的其它用料，加精盐、味精、糖、胡椒粉，用小火烧透入味。放入扁豆，烧煮片刻后用水淀粉勾芡，淋入明油，装在盘中。鸡胗、虾肉用六成热油划散，用青红辣椒配色，烧滑后倒入漏勺。锅内放汤，加精盐、味精、少许胡椒粉调味，用水淀粉勾芡后，放入鸡胗、虾肉等翻匀，淋明油，出锅，装在大杂烩的表面上。”那么，“五颜六色，鲜香味浓，既好看又好吃。”，它是不是真具有如此诱人的眼感与口感，我便不知了，坦白说，即便想亲尝其味，未必有这等闲心用来“伺候”一道菜，倒不如有机会在酒店饭馆里对着菜单点一盘大杂烩，肯定来得省心轻松，吃起来也应该不至于让自己失望到哪里去。
�牐犖�什么我突然地对“大杂烩”来了兴趣？并非是我掉转兴趣到了厨房。其实我最近不忙，闲散得以至于成了懒散，一旦懒散起来，也影响了心情的不振作。每天耳听目看了许多事，作一时忿忿然，转而也懒得再去思量。于是，纵是有想记下来点什么的冲动，那也仅仅是冲动，而冲动都只是刹那的激情，短暂得很。于是，激动与冲动之后，继续懒散。但是，心里会憋闷得慌，总有什么想说的，这事，那事，都是些小事；所以，想说的，尽是琐碎的。这件事有这件事的观点，那件事有那件事的看法，干脆，不再择言而论，就这么点滴碎语，让它们汇成一道另类的“大杂烩”，好看不好看，好吃不好吃，不管了。
�牐犉湟唬�不得不提到“艳照门”。一般地，我只有在看报纸的时候才会关注娱乐动向，就好象如今闹得沸沸扬扬的“艳照门”，我也是在它闹了好久之后，自己读阅报纸时才有所了解。坦白说，对于当事人，不论是男女明星，我不责怨，我也不袒护，我只是中立，又或者说我只是抱着我知道了有这么一档子事的心情就好。我不清楚在这件事的背后，是否会有着意想不到或者是预料之中的内幕抑或阴谋，在事态发展得迅猛的现在，根本就不重要了，重要的是：1、我们能承受的道德底线到底是什么？2、我们的娱乐精神到底是什么？仅此两点，是我自己想的。众所周知，娱乐圈有着大家不言而喻的“潜规则”，其形式方式，多少能猜测得到，我们不会像《大话西游》里紫霞“我猜中了这个开头，却没有猜中结局”。 尽管我们与娱乐圈有着无法亲密接触的距离，但是我们偏偏又能对娱乐圈的种种是非来个头头是道。帅哥美女，就是娱乐圈的资深招牌，而发生在帅哥美女之间的“诽闻”以及“桃色”，我们更不会错过。为什么这次“艳照门”能越演越烈？果真是因为它违背甚至是颠覆了社会的道德规范便被拿来“杀鸡敬猴”，以正声威？这是一个原因，但决不是完全。我想，这件事应该也给那些研究性学性史的专家们分析，还有那些心理学家，只有这两大学派联合起来，他们才能给出一个让我们觉得合理甚至是很合理的分析报告。我很想好好研究研究蕴涵在事件其中的各个隐晦因素，这真像一门深奥的哲学啊，可惜我不是专家，什么专家都不是。确实，我很反感对此事件地不间断而每日追进的报道，人力精力花费于此，值不值得？而这种事，岂止一个娱乐圈，就是我们生活的生活圈，谁敢担保会没有？！“人怕出名猪怕壮”，俗语真是说得好，所以这些被牵涉进来的明星，他们，只得成了最明显的靶子。记得几个朋友聚在一起说起这件事的时候，有男人说“我也花心还好我不是名人”，这是一句笑话，可是言外之意，由此及彼乃至大家，很值得深究。
�牐犉涠�、前天总算是读完了《影梅庵忆语》。全文并不长，却是文言生涩，若不是文后有白话文附注，我想，待我读完肯定还是一知半解甚至是误解。冒辟疆与董小宛的爱情，是复社文人与秦淮名妓的结合，在那时，这种结合是公认的良缘。古代历史和文学史上最浪漫传奇的篇章，莫过于他们的自由恋爱，而这与时代背景是紧密相关。复社文人，他们既是清流风貌的文人，又是与阉党斗争的战士，而且受明末“主情”思潮的影响，他们的思想比同时期的男人更为解放，不再满足“父母之命，媒妁之约”而是追求着自由恋爱，而秦淮名妓又是他们与阉党斗争的精神支柱，由此，完全以人格魅力为基础的爱情，便是古代历史与文学史上最浪漫的篇章。冒辟疆的才情，一则“忆语”硬是将一个丰富多彩的董小宛刻画得跃然纸上，词句清丽动人，感情真切哀惋，结尾更是出其不意地袅然收笔，合上书页，依然只觉是回味无穷。而且，我晓得了，原来，他在董小宛之前，还有一段与陈圆圆的订婚插曲。想象再远一点，如果他那时能早些接陈圆圆与他一起，那也不会有着后来的吴三桂引清兵入关，中国历史的转折，就这么再一次偏离。而董小宛与他，并非是一见钟情，随后董小宛对他的誓死相从，让我看到了一名女子对爱的执著，心生敬佩。尽管冒辟疆毫不掩饰他的真情实感，让我们看到了在森严的封建礼教下那一缕惹人无限遐想的春光，它还是受了时代限制，有着它的弊端。那种“男尊女卑”的思想，固然冒辟疆没有显示，可是他在记叙的时候，他的风流，虽然有着矜持，却在字里行间悄然透露出了他的洋洋自得。这是一个不可消替的事实，我无须因为他对董小宛的深爱而感谢他将她看作是他的爱人，也许他视她与他在爱情里是平等的，但是他的骨子里，不变的还是那股“男为主，女为奴”。我不怪他，在明末那样一个黑暗的时代，他的前卫思想，已经是一章大放异彩的华章。
�牐犉淙�、于丹在她论“距离产生美”时，引用了“豪猪的哲学”，人与人之间，应当彼此不伤害又能保持温暖。她以为“距离和独立是一种对人格的尊重，这种尊重即使在最亲近的人的中间，也应该保有。”这句话，她说得很对，我找不出可以驳斥的理由。但是，她也借用了子游说的这样一句话：“事君数，斯辱矣；朋友数，斯疏矣。”这句话就是说，朋友之间太过亲密则离生疏就不远了。听她的语气，是肯定了子游的这番话语。于是，我在心底抗议了。我并非是说我不同意她的观点，而是，我以为，就如硬币有正反两面，凡事都有相对与绝对。不是所有的亲密朋友，过了亲密无间的时候，就会生疏远离。彼此间的距离，不管是近是远，这都是一个可供发挥的空间，距离产生美，美得朦胧也美得让人心醉。可是，相见不如怀念，也不是每个人、每对朋友都适合的。想念终究是一件很痛苦的事情，那种想见不能见的疼痛，就是“还没为你把红豆熬成缠绵的伤口，然后一起分享，会更明白相思的哀愁”。也有人说过“最亲密的朋友也只不过就是两粒粘不到一块的沙子”，悲观的人听了，会觉得悲观；而乐观的人听了，会一笑而过。所以，当我被告诉“我觉得这些所谓的语录就是提醒我们交友要慎重，并无其他意义”，我听着，我也笑了。再远的距离，若是两心相印，那也能远在天边却仿佛近在眼前。有的时候，距离并不能阻隔温暖。
�牐犉渌摹⑾牖匚痘匚侗郎暗奈兜馈Ｐ矶嗍焙颍�人和人之间的那种微妙情缘，不是一个“缘”就能阐释的。所幸，一旦真地是相逢何必曾相识，那种发自内心的欢欣，是说也说不尽的雀跃。不过是经过小店橱窗，瞅见了“崩砂”，她问我吃过没有，我说没有，那好，被她打趣了一句“就知道你没吃过”，就跟着她进了店。其实现在回想起来，都不过是微乎其微的小细节，可是生命中那些动情的美丽，往往又都来自于这些小细节。付款时她的捉黠，收银员望着我，脸上是想笑不敢笑的样子，我转过头去，自顾笑了。不是我矫情，我是真地看着映得店门口地板砖一片光亮的那一抹阳光，心里也跟着灿烂起来。一起坐公汽说着闲话，一路上，哪怕是堵车，竟也觉得有着说不出的舒坦。有的时候，我们需要的，也不过是简单陪伴。再久远的，我们不是不奢望，而是我们懂得，现在，从心开始，胜过任何。崩砂在嘴里咬得“咯嘣”响，那种香润，与味蕾相关，与情怀相系。
�牐牪幌朐僭踊庀氯チ耍�本来思想就是无限地扩大与缩小，此一时，彼一刻，都会有着轻易的改变。也许我现在所杂烩的，早已不是我最初所想的，我带点侥幸希望着仍能是我不变的初衷。那么，再闲着无聊的时候，我是不是真可以出门去菜场，按照从百度里搜出来的食谱，买来那些用料和调料，再钻进厨房，认认真真做出一盘地道的“大杂烩”？这样总好过我的不知所云。

    太多没有看完

[QUOTE][b]下面引用由[u]單蒓の壞釹孩[/u]发表的内容：[/b]

    太多没有看完 [/QUOTE]
没看完没关系,我这是写给老黄看的...

我看了，只是我想知道，你开店的事情是不是不干了？

崩砂,我到是吃过,呵呵