[P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)]红薯叶，即秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。测试表明，每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种，称其为“蔬菜皇后”。[/BGCOLOR][/COLOR][/P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][P]红薯叶的营养价值[/P][P]
[/P][P]现代营养研究发现甘薯叶具有特殊风味和丰富营养，是多种蔬菜不可比拟的，维生素C、B2、胡罗卜素及α-生育酚含量颇丰，是人体所需矿物质良好的供给源。据分析，番薯叶所含的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁及必需氨基酸丰富，而草酸含量又很少。[/P][P]
[/P][P]番薯叶也含丰富的黄酮类化合物，能捕捉在人体内兴风作浪的氧自由基“杀手”，具有抗氧化、提高人体抗病能力、延缓衰老、抗炎防癌等多种保健作用。[/P][P]
[/P][P]另外，近代科学研究也表明，甘薯叶和块根中含有大量的液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持动脉血管的弹性，有利于预防冠心病，同时还能防止肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩，保持消化道、呼吸道和关节腔的润滑。甘薯叶中富含的纤维还能加快食物在肠胃中运转，具有清洁肠道的作用。[/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)]
[/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B][LINE-HEIGHT=28px][FACE=微软雅黑][COLOR=rgb(255,255,255)][BGCOLOR=rgb(0,176,80)][SIZE=medium][B]排毒[/B][/BGCOLOR][/COLOR][/B][/COLOR][COLOR=rgb(63,63,63)][B][FACE=宋体][SIZE=medium][/COLOR][/B][/SIZE][/FACE][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)]
[/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B]含丰富叶绿素，[/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B]能够“净化血液”，帮助排毒。[/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B] [/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][COLOR=rgb(63,63,63)][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B][LINE-HEIGHT=28px][FACE=微软雅黑][COLOR=rgb(255,255,255)][BGCOLOR=rgb(151,72,6)][SIZE=medium][B]提高免疫力[/B][/COLOR][/B][/COLOR][COLOR=rgb(63,63,63)][B][FACE=宋体][SIZE=medium][/COLOR][/B][/SIZE][/FACE][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)]
[/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B]含有比一般蔬菜[/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B]高5～10倍的抗氧化物，[/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B]能提高免疫力，“预防感冒”。[/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B] [/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][COLOR=rgb(63,63,63)][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B][LINE-HEIGHT=28px][FACE=微软雅黑][COLOR=rgb(255,255,255)][BGCOLOR=rgb(192,0,0)][SIZE=medium][B]预防贫血[/B][/COLOR][/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][/COLOR]
[/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B]每天摄取300g的地瓜叶，[/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B]就可补充人体一天所需的[/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B]铁质及维生素A、C、E。[/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B] [/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][COLOR=rgb(63,63,63)][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B][LINE-HEIGHT=28px][FACE=微软雅黑][COLOR=rgb(255,255,255)][BGCOLOR=rgb(0,112,192)][SIZE=medium][B]预防高血压 [/B][/COLOR][/B][/COLOR][COLOR=rgb(63,63,63)][B][FACE=宋体][SIZE=medium][/COLOR][/B][/SIZE][/FACE][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)]
[/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B]富含钾，有助血压控制，[/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B]预防高血压。[/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B] [/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][COLOR=rgb(63,63,63)][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B][LINE-HEIGHT=28px][FACE=微软雅黑][COLOR=rgb(255,255,255)][BGCOLOR=rgb(151,72,6)][SIZE=medium][B]改善便秘 [/B][/COLOR][/B][/COLOR][COLOR=rgb(63,63,63)][B][FACE=宋体][SIZE=medium][/COLOR][/B][/SIZE][/FACE][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)]
[/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B]丰富的膳食纤维，[/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B]可促进肠胃蠕动，[/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B]预防“便秘及痔疮”。[/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B] [/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][COLOR=rgb(63,63,63)][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B][LINE-HEIGHT=28px][FACE=微软雅黑][COLOR=rgb(255,255,255)][BGCOLOR=rgb(192,0,0)][SIZE=medium][B]抗癌[/B][/COLOR][/B][/COLOR][COLOR=rgb(63,63,63)][B][FACE=宋体][SIZE=medium][/COLOR][/B][/SIZE][/FACE][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)]
[/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B]含有丰富的多酚，[/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B]能预防细胞癌变。[/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B] [/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][COLOR=rgb(63,63,63)][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B][LINE-HEIGHT=28px][FACE=微软雅黑][COLOR=rgb(255,255,255)][BGCOLOR=rgb(0,112,192)][SIZE=medium][B]改善更年期症状 [/B][/COLOR][/B][/COLOR][COLOR=rgb(63,63,63)][B][FACE=宋体][SIZE=medium][/COLOR][/B][/SIZE][/FACE][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)]
[/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B]富含植固醇，[/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B]可以达到与贺尔蒙类似[/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B]的调节身体机能的功效。[/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B] [/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][COLOR=rgb(63,63,63)][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B][LINE-HEIGHT=28px][FACE=微软雅黑][COLOR=rgb(255,255,255)][BGCOLOR=rgb(151,72,6)][SIZE=medium][B]促进乳汁分泌 [/B][/COLOR][/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][/COLOR]
[/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B]含有黄酮类化合物等物质，[/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B]能促进乳汁分泌。[/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B] [/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][COLOR=rgb(63,63,63)][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B][B][LINE-HEIGHT=28px][FACE=微软雅黑][COLOR=rgb(255,255,255)][BGCOLOR=rgb(0,112,192)][SIZE=medium][B]强化视力[/B][/COLOR][/B][/B][/COLOR] [/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B][B][/B][/B][/COLOR]
[/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B]有丰富维生素A，可强化视力。[/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B]谁不适合吃地瓜叶?[/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B]肠胃消化力不佳的人，[/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][P][COLOR=rgb(62,62,62)][BGCOLOR=rgb(255,255,255)][COLOR=rgb(63,63,63)][B]肾病患者，不宜过多食用。[/B][/COLOR][/BGCOLOR][/COLOR][/P][/SIZE][/BGCOLOR][/COLOR][/FACE][/LINE-HEIGHT][/SIZE][/BGCOLOR][/COLOR][/FACE][/LINE-HEIGHT][/SIZE][/BGCOLOR][/COLOR][/FACE][/LINE-HEIGHT][/SIZE][/BGCOLOR][/COLOR][/FACE][/LINE-HEIGHT][/SIZE][/BGCOLOR][/COLOR][/FACE][/LINE-HEIGHT][/SIZE][/BGCOLOR][/COLOR][/FACE][/LINE-HEIGHT][/SIZE][/BGCOLOR][/COLOR][/FACE][/LINE-HEIGHT][/SIZE][/BGCOLOR][/COLOR][/FACE][/LINE-HEIGHT][/SIZE][/BGCOLOR][/COLOR][/FACE][/LINE-HEIGHT]
