年是什么？在儿时的记忆中，年更多的是吃好吃的穿新衣服，毕竟生在一个物质相对比较匮乏的年代，平时里大人都捂紧荷包，哪里舍得慷慨花钱买吃买穿，于是年就成了一个理所当然一个必须花钱的特殊时期！
　　父亲这一辈子都是家里管钱的，他的收入，母亲的收入，每一分钱都会被他拢进家里那本小小的存钱折子上，平日里的每一项开销都要经过他的同意才能支出！于是过年时，母亲上集市采购年货或他自己购买年货物质需要钱时，他都会用骂人的姿态叨唠那几句话：不晓得哪个人发明了过年，平时节约的要死，这个时候就乱花一气！
　　应该是从我和弟弟外出读书离开家后，每到年关就很少听到这样的抱怨了！转而换成，用讨好的语气告诉我们，今天他买了一条好大的鱼，我这个鱼猫子这回可以解馋了；有时会很得意地说，刚才去集市上碰到原来的一个老同事，他自己家养的羊正在卖，他买下了整只羊腿，这回年夜饭有羊肉汤喝了；他会在乡下人推着板车兜售自己家杀的土猪肉时，让我和他一起去挑选，然后他抢着付钱，很爽快的样子！于是，过年成了父亲和母亲来表达他们泛滥亲情的最好时光！
　　不知道从什么时候开始，原来过年我只需要吃喝玩乐，变成了我也要参与劳动进来了！从最开始的打下手，帮忙搓搓麻花，洗洗小菜，到后来，开始成了家里开炸的主角！
　　每年临近小年前后，母亲都会把家里早已储备好的绿豆先破开，用水泡好，一遍又一遍地漂去面上的绿皮，然后再磨成浆，而我就是最后那个炸成丸子的人！小小的厨房，母亲在灶下添放柴火，我则把那一桶的绿豆浆挤成圆形，然后用汤勺挑进大油锅里面，由于油锅很大，所以动作必须快速，要不然会生的生熟的熟，那就不好看了！而我现在已经很熟练地完成这个任务。一般情况下每次都会炸上个十来锅，把家里那个大箩筐装上一半，才结束。而母亲的绿豆圆子已经成了家里亲戚们必备的年饭菜品！
　　既然是开炸，那肯定不会只炸绿豆圆子，接下来的就是炸肉圆子，经过几年的锻炼，我不得不表扬自己炸肉圆子的技艺进步很大，炸出来的每一个圆子不仅外形饱满漂亮，味道也是很不错的！而最后的就是萝卜圆子，说来惭愧，每次都不近满意，外形龇牙咧嘴不说，每次放粉的尺度都把握不太好！
　　其实，现在的年已经简便了很多，随着冰箱的普及，生活物质的日益丰富，吃鱼吃肉已经没有什么诱惑力了，就拿儿子来说，他最爱吃的圆子是绿豆圆子，倒是肉圆子是最不入他眼的了！
　　明天要回咸宁了，母亲问我带点什么回去？我说走，去田边挖点地米菜吧，那肯定是过年里最受欢迎的！在挖完地米菜回来的途中，母亲又带我去她的菜园子把她种的大白菜小白菜各装了一袋子！
　　于是，我们的年都是绿色的啦！
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