[P]　　再提汽水肉，或许又是一种思念在作祟。亦或是思念生我养我的那方土地，亦或是想生我养我的父亲母亲，亦或是人到中年，对亲情更加珍惜。
　　小时候的贫寒生活，肉是很难见，更不要说来上一碗汽水肉，但，终究有那么一段日子，我们家的锅里总会在午饭时蒸上一小碗汽水肉，那是真的意义上的汽水肉，一块母亲细细剁好的肉糜，撒点盐，放少许酱油，就搁在那一大锅正准备蒸的米饭上，几把柴火下来，饭起锅巴了，熟了，汽水肉里也有了少许的汽水，和一块香喷喷的肉！而这不属于我，属于从小肠胃不好的弟弟，父亲见我欠得直吞口水，就用筷子尖夹一小坨放在我的饭上，而我总会把所有的饭菜吃完后，再细细去品这坨本可以一口咽下的汽水肉！
　　童年可怕的对汽水肉的贪恋，一直影响到我成人，十八岁的我，离开阳新一个人在咸宁生活，举目无亲，至于自己是怎么混混那每一天，每一餐，几乎没有什么印象，但，知道，当自己特别馋，想吃好东西时，我就会买上半斤瘦肉，自己细细剁好，和母亲当初不同的是，我会放很多水，因为我觉得汽水肉汤的味道更美！于是，小电饭锅里汩汩地发出声响，肉的香甜溢蛮整间小房，而我则会捧一本书，静候一旁，直至那碗汽水肉也冒起泡来，就扯插头，断电，然后小心翼翼地端出，于是属于单身的最幸福美食时刻就这样上演了！
　　再后来，我也出嫁了，有了自己的孩子，婆婆总会给儿子做汽水肉，和我们不同的是，婆婆的汽水肉里总会放很多的大蒜，她老人家总说，这样杀菌！儿子也很喜欢吃汽水肉，等儿子再长大些，如果只有我们俩在家，我就会做最简单的美食，那就是在电饭锅里蒸上满满一大碗汽水肉，打上两个土鸡蛋，我们母子俩就汽水肉泡饭，美美结束我们的午餐时光！
　　时光匆匆，孩子在长大，父母在变老，2014年的那个六月，晴天一个霹雳，父亲体检结果显示肝部有问题，全家人的神经都绷紧了，肝脏不好一直是父亲多年来的心里阴影，而这次似乎真的逃脱不了厄运的降临，从阳新赶往武汉治疗，医生做出了进行肝脏切除手术的决定，我们能怎么办，只能从听上天的安排，最坏的结果是手术完后，主任拎着从父亲身体里切下来的肿瘤，指着最角落的那几颗如石头子一般的东西，神情凝重地告诉我，癌细胞转移了！弟弟当场就冒冷汗，继而倒在了旁边的椅子上！
　　接下来的七月，我一直在医院陪护着被病魔缠绕着父亲，医生说父亲做了肝脏切除手术，需要补充营养，除了打一袋又一袋的白蛋白，我别无他法。后来，医生提醒说，可以喝汤，于是我从超市买来了一把小刀，一个小砧板，每天早晨去超市买一小块新鲜的瘦肉，然后躲在医院安全通道里，小声地细细地剁成肉糜，每次都会趁十点左右病房里没有什么人用微波炉时，给父亲炖上。在邻床叔叔羡慕的眼光里，父亲依着床，吃着妈妈送进他口里的一小勺一小勺的汽水肉，我则在一旁偷偷抹着泪，希望能永远永远地看着……
　　谁也拗不过命运的安排，父亲刚熬过了一年，2015年的5月20号就撒手西去，他去的那一刻，天突下暴雨，殡仪馆来接的车子雨刮都刮不过来……
　　我一个人傻傻地坐在车后座上，我知道，那天上飘落的，是我们的泪！[/P][P]　　                                  2019-7-13[/P]